Krokiety z mięsem

 

Taki ziąb za oknem, że chętnie zaglądamy do lodówki.

Dzieci otwierają ją co chwilę i patrzą jakby miało coś z niej wyskoczyć:)

Po raz kolejny zadaję pytanie: czy jesteście głodni?

odpowiedź pada: NIE!

Ale i tak za chwilę słyszę jak otiwrają się drzwi lodówki !!!
Czy u Was w domach jest tak samo?
Czy domownicy szukają w lodówce czegoś i nie wiedzą czego?

 *

Więc wpadłam na pomysł upichcenia czegoś innego niż zwykle.

Zamiast gulaszu z szynki zrobiłam krokiety nadziewane mięsem.

 

 

 

 

Usmażyłam placki z tradycyjnego ciasta naleśnikowego, czyli 2/2/2.

To znaczy:

2 jaja

2 szklanki cieczy mleko + woda

2 szklanki mąki

szczypta soli

 

 

Pozakręcałam krokiety jak na zdjęciach poniżej:)

 

Przed smażeniem przygotowałam panierkę z roztrzepanego jajka i bułki tartej.

I usmażyłam na oleju. MNIAM:)



 

Można podawać jak kto woli: z bulionem, barszczem czerwonym,

różnymi suróweczkami, lub sosem grzybowym.

My zawsze jemy z surówką z tartej marchewki z jakłkiem.

To smaki jakie pamięta mój syn z gimnazjum. Czego się nie robi dla dzieci?! Ha,ha...

 

 

Mimo wszystko ciepłego dnia!!!

Beata