9 czerwca 2016

Truskawkowy zawrót głowy

Sezon na moje ulubione owoce - truskawki w pełni. W każdym sklepie można kupić różne odmiany truskawek. Najbardziej lubię te zwykle, nie zawsze może są ładne (takie z folderów) ale są najsmaczniejsze. Codziennie robimy koktajle i musy z truskawek. Dodajemy je do makaronów na słodko, jako polewa do naleśników czy czekoladowych lodów. Wczoraj nosiło mnie by zrobić coś innego, łatwego i w efekcie smacznego. Po przyjściu z pracy zakręciłam muffinki z truskawkami. Niesamowicie łatwy przepis, na prawdę :)





Składniki:
-2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki sody
- 1/2 szklanki cukru



- 2 jajka
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 3 łyżki mleka
- 1/4 szklanki oleju

- miseczka pokrojonych truskawek
- cukier waniliowy i cukier puder do posypania





W jednej misce mieszasz wszystkie suche składniki. W drugiej wszystkie mokre. Do miski z suchymi składnikami wlewasz mokre. Delikatnie mieszasz by wszystko się połączyło. W przygotowane papilotki układasz po kawałeczku truskawki i wypełniasz je ciastem. Potem na wierzchu układasz kawałeczki truskawek. Pieczesz ok. 20 min w 190 stopniach. :)









Jestem na diecie, ale ta nadgryziona muffinka to moja. Trudno :) Czasami można popełnić takie przestępstwo.

Miłego dnia Kochani :)
Beata



17 komentarzy:

  1. Apetycznie wyglądają:))Ja też korzystam z tego przepisu:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja też powinnam być na diecie, ale widząc takie pyszności trudno się powstrzymać. Pozdrawiam serdecznie:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja też na diecie a tu wszyscy takimi pysznościami kuszą:) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. Oj tam, oj tam. Na diecie będziesz od jutra :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pycha :))) U mnie też dziś muffinki z truskawkami i czereśniami :)))
    Buziaki serdeczne Beatko :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Jak tu sobie odmówić takich pyszności!
    Ściskam serdecznie, Marta

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam takie proste przepisy, nie mówiąc o truskawkach. Z pewnością wypróbuję! Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam sezon na truskawki!!! w tym czasie deserów bez nich w roli głównej w moim domu nie uświadczysz ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. ja poproszę jedna do porannej kawki ;-) tej o 6.15

    OdpowiedzUsuń
  10. Ale fajoweee muffinki!!!:-)))

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że ze mną jesteście i zostawicie po sobie ślad w postaci komentarza :) Uwielbiam je czytać :)