29 sierpnia 2012

Koniec wakacji = czas na ciasto





Jak co roku, kiedy dzieci wracają z wakacji do domu, czeka na nich, ich ulubione danie, Oczywiście wcześniej, jestem informowana na co mają ochotę po przyjeździe do domu. Dzisiaj było zamówienie na ciasto marchewkowe. Wiec po pracy biegiem do domu, by upiec ciasto marchewkowe dla powracającej dziatwy. Tak prawdę mówiąc już tęskiniłam za nimi :(




Jest przepyszne i zdrowe. Przepis jest bardzo prosty. Poniżej podaję składniki:
4 jaja
1,5 szklanka cukru
1 szklanka oleju
2 szklanki mąki
2 szklanki drobno startej marchewki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżeczki cynamonu.

*
Jaja ubić z cukrem, potem dodawać olej, mąkę, proszek, sodę i cynamon cały czas ucierając. Na koniec delikatnie dodać startą marchewką. Piec 1 godzinę w 180 stopni C.

*



Lubię wakacje, ale cieszę się kiedy dzieci są razem z nami w domu.

Pozdrawiam gorąco,
B


1 komentarz:

Dziękuję, że ze mną jesteście i zostawicie po sobie ślad w postaci komentarza :) Uwielbiam je czytać :)